arama

Etsiz Çiğ Köfte ( Hazır Tadında)

Etsiz Çiğ Köfte ( Hazır Tadında)
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • biadmin biadmin
  • 1 Star
    Loading...
reklam

Etsiz Çiğ Köfte ( Hazır Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 adet limon  suyu
  • Yeşil soğan
  • 2 su bardağı ılık su ( yaklaşık olarak)
  • Sosu için
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı domates  salçası
  • 1 yemek kaşığı biber  salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı 7 türlü baharat

Hazırlanışı

Çiğ köfte konusunda uzmanlık yapamamış olsam da bu konuda uzman olan arkadaşlarım sayesinde hem çiğ köfte yapmayı hem de yemeyi sever oldum arkadaşlar. Bu tarif sayesinde artık dışarıdan çiğ köfte almayı bıraktık diyebilirim. Gerçekten hazırdan farksız oldu.
Hazır çiğ köfte mi yenir arkadaş diyen illaki olacaktır ama hem çalışsan bir kadın hem de anne olunca zaman zaman hazıra konmak zorunda kalabiliyorum

editörün seçtikleri EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ